10 способов приготовить мюсли на завтрак: вкусно, полезно, быстро

Хлопковые зерна с жареными орехами, кусочками выпечки, малиновыми ягодами и йогуртом — это всего лишь малая часть того, что ты можешь добавить в свои мюсли. Но почему именно они являются важной частью здорового завтрака, каковы их преимущества по отношению к другим традиционным продуктам, и как правильно приготовить этот популярный диетический суперпродукт?

Подсолнуховые семечки, чернослив и свежие ягоды — все это можно добавить в свой рацион, но мюсли по-прежнему занимают одну из первых чувствительных позиций. Почему бы? Эти изысканные и доступные завтраки суперпопулярны во всем мире. Есть много причин, по которым мюсли являются незаменимой частью здорового рациона. Они помогают поддерживать вес, предотвращают ряд хронических заболеваний и делают прокишеворот жизненной силой.

Секрет успеха мюсли в их составе. Каждая пакетик содержит преимущества, которые вызывают настоящий фурор среди потребителей. Они богаты витаминами и минералами, белками, волокнами и антиоксидантами. Это означает, что они поддерживают здоровье кожи, сердца и глаз, помогают нормализовать иммунную систему и даже борятся с раком.

Так что же можно добавить в свои мюсли? Вы можете использовать фрукты, орехи, семечки, мед и другие ингредиенты, чтобы придать им дополнительный аромат и вкус. Однако главное правило заключается в том, что вы должны избегать добавления слишком много сахара или картофельной крупы. В результате ваши мюсли будут фантазийными, полезными и очень вкусными.

Диетологи настаивают на том, что завтракать необходимо. Не только потому, что человек без завтрака к обеду становится голодным и ест больше, чем нужно, но и потому, что наш обмен веществ в утреннее время особенно быстрый. Завтрак помогает поддерживать оптимальную скорость метаболизма до самого вечера. Если же не завтракать, то организм уже к полудню начинает запасать калории и переключается в режим экономии энергии.

• Мюсли - оптимальный выбор для завтрака по нескольким причинам:
• Они богаты клетчаткой, которая необходима для нормальной работы кишечника и сохранения здоровой микрофлоры.
• Мюсли - это зерновые хлопья, которые иногда добавляют орехи, семена и сухофрукты. Такие хлопья содержат медленные углеводы, дающие продолжительное чувство насыщения.
• Зерновые хлопья, которые являются основой мюсли, поддерживают оптимальный уровень сахара в крови, а полисахариды, содержащиеся в них, укрепляют сердце и понижают холестерин.
• Цельнозерновые хлопья содержат высокое количество витаминов группы В, которые необходимы для здоровья волос, ногтей и зубов. Они также благотворно воздействуют на работу нервной системы и особенно нужны во время стрессов и перегрузок на работе.

Заварите 200 граммов мюсли в 125 граммах натурального йогурта и дайте им пропитаться. Разбавьте 100 граммов муки с 2 чайными ложками разрыхлителя. В другой миске взбейте яйцо и добавьте вкусовое усилительное средство, такие как стевия, фруктоза или мед. Затем соедините все ингредиенты, добавьте мелко нарезанное среднее яблоко и горсть кураги или изюма. Разложите тесто в формы для маффинов, но набивайте формы не полностью, оставьте около 2/3 места, так как тесто в процессе выпекания вырастет. Выпекайте при 180 ˚С примерно в течение 25 минут. Выньте маффины и дайте им остыть около 10 - 15 минут.

Если вы захотите добавить в яблочные маффины щепотку корицы, имейте в виду, что корица и яблоко являются идеальным сочетанием в этом блюде.

Печенье «Бодрый финик»: рецепт с мюсли и финиками

Если вы хотите сделать что-то легкое и полезное для здоровья, то в этом рецепте печенья есть все необходимые ингредиенты. Время приготовления составляет всего 50 минут. Что же нужно для этого необычного десерта?

Ингредиенты:

• 150 граммов сливочного масла;
• 40 граммов цельнозерновой муки;
• 300 граммов мюсли;
• 2 чайных ложки разрыхлителя;
• 50 граммов фиников без косточек;
• щепотка ванилина;
• фруктоза или стевия по вкусу;
• соль на кончике ножа;
• 1 яйцо.

Инструкция:

1. Разогрейте сливочное масло и добавьте цельнозерновую муку, мюсли, разрыхлитель, финики, ванилин, фруктозу или стевию и соль.
2. Хорошо перемешайте все ингредиенты и добавьте яйцо. Снова перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
3. Выложите тесто на промасленный противень ложкой и выпекайте при температуре 200 ℃ примерно 35 минут.

Печенье "Бодрый финик" очень богато клетчаткой, соответственно, оно благотворно влияет на пищеварительную систему. Финики, которые уже достаточно сладки, делают печенье еще более вкусным, позволяя, по желанию, не добавлять лишний сахар.

Название: Каша из мюсли, йогурта и фисташек

Время приготовления: 10 минут.

В большую чашку насыпте стакан мюсли, залейте их стаканом теплого молока и оставьте на пару минут, пока мюсли размягчатся. Пока они размакиваются, в миске смешайте полстаканчика натурального йогурта, две ложки жидкого меда, три ложки несоленых дробленых фисташек и натертое на крупной терке яблоко. Добавьте получившуюся массу в мюсли и перемешайте.

Это абсолютно сбалансированный завтрак, содержащий жиры (фисташки), медленные углеводы (мюсли и яблоко) и белки (молоко и йогурт). Фотомодели и актрисы предпочитают подобное круассанам и кофе на завтрак, так как они должны всегда быть в форме и чувствовать себя бодрыми на протяжении долгих съемочных дней.

Название рецепта: Оладьи «Идеальное воскресенье»

Время приготовления: 30 минут.

Начните, залейте 150 граммов мюсли 500 граммами натурального кефира и оставьте набухать на протяжении полчаса. В это время, взбейте 3 яйца со стевией в зависимости от предпочтения вкуса. После тщательно перемешайте массу, добавив 200 граммов муки и тщательно взбивая. Залейте в массу яйца, добавьте чайную ложку соды, а так же добавьте лимонного сока, щепотку соли и 3 столовых ложки растительного масла. Всё смешайте, пока не получите однородную массу. Жарьте оладьи на очень горячей сковороде, при обильном использовании растительного масла.

Эти оладьи можно подавать с кленовым сиропом, легкой сметаной или мягким фруктовым творогом. Блюдо очень вкусное и сытное, однако довольно калорийное, поэтому, если вы следите за фигурой, готовьте это блюдо не чаще, чем раз в неделю.

Мюсли (или гранола) являются идеальным завтраком, вкусным и полезным. Злаки, орехи и сухофрукты способствуют здоровому диетическому рациону. Вам лишь остаётся выбрать нужный вид мюсли и подобрать любимый рецепт.

Выбираем полезные мюсли: подводим итоги

Без сомнения, мюсли являются популярным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Мюсли содержат витамины, минералы и клетчатку, необходимые для поддержания здоровых костей, сердца и пищеварительной системы. Однако не все мюсли одинаково полезны, и правильный выбор продукта крайне важен.

Первое, на что следует обратить внимание, это калорийность. Калорийность мюсли не должна превышать 450 калорий – если Вы хотите похудеть, выберите мюсли с калорийностью до 400 ккал, обычно это сорта без добавок или с ягодами.

Сладость мюсли можно придать не только сахаром, но и медом, который содержит множество полезных веществ. Мюсли из нескольких сортов хлопьев, например, пшеничных и овсяных, более полезны, так как содержат больше различных витаминов и микроэлементов.

Существует два вида мюсли: сырые и запеченные. Сырые менее калорийны, но их вкус может оставлять желать лучшего. Запеченные мюсли, которые делают, смешивая хлопья с медом и быстро запекая их в специальных печах, более сладкие и хрустящие, но содержат больше калорий. Ошибкой будет покупать мюсли, содержащие более 30% от общей массы добавок, например, орехов и сушеных фруктов.

Кроме того, полезные мюсли не должны содержать ароматизаторов и синтетических красителей. В целом, при выборе мюсли стоит уделить время и внимание их составу, чтобы получить максимальную выгоду для своего здоровья.

Интересно, что мюсли начали выпускать в США в конце 19 века. Однако продукт использовался в основном для лечебного питания в больницах, а не для популярного использования. Первые попытки популяризовать продукт были предприняты намного позже, в начале 1960-х с приходом моды на стройность и здоровый образ жизни. Сегодня мюсли снова на пике популярности благодаря моде на все натуральное и органическое.

Завтрак – самый важный прием пищи в день, который должен обеспечить энергией на следующие несколько часов. Если вы устали от стандартных завтраков и хотите чего-то нового, то приготовьте мюсли.

Мюсли – это настоящий бодрящий завтрак, который достаточно сытный. Кроме того, он легко и быстро готовится. Мюсли состоят из самых полезных ингредиентов, которые хорошо укрепляют здоровье, что делает их чрезвычайно популярными среди людей, заботящихся о своем здоровье.

Существует множество рецептов приготовления мюсли на завтрак. Например, вы можете смешать овсяные хлопья с ягодами и орехами по своему вкусу. Вы можете добавить немного меда и йогурта или молока для кремовой текстуры.

Если вы хотите, чтобы ваш завтрак был не только вкусным, но и полезным, то используйте только натуральные ингредиенты. Выбирайте овсяные хлопья без добавленной сахара и низкокалорийный йогурт или обезжиренное молоко. Также не забудьте добавить свежие фрукты и ягоды, чтобы сделать ваш завтрак еще более насыщенным полезными веществами.

Таким образом, приготовление мюсли на завтрак – простой и быстрый способ получить энергию на целый день и обеспечить свой организм полезными веществами, необходимыми для его здоровья. Выбирайте из множества рецептов тот, который больше всего соответствует вашим вкусам и предпочтениям.

Вкусное печенье "Проснись и пой" изготовить очень просто и быстро - всего за 20 минут можно наслаждаться этим ароматным десертом. Сначала необходимо смешать вместе полтора стакана муки, столько же мюсли и половину чайной ложки разрыхлителя (или обычной соды, смешанной с лимонным соком), после чего добавить 70 граммов подогретого сливочного масла и одно яйцо. Чтобы придать печенью дополнительный вкус, можно добавить помимо основных ингредиентов сахар, цукаты, корицу, изюм или шоколадную крошку. Но если желаете изготовить более полезное печенье, следует обойтись базовым рецептом. В таком случае, печенье «Проснись и пой» получится низкокалорийным, что будет прекрасным выбором для тех кто следит за своим здоровьем!

Разогрейте духовку до температуры 180 ˚С, смажьте противень маслом и выложите ложкой на противень массу, при этом позволяя достаточное расстояние между кусочками печенья. Выпекайте этот десерт в течение 15 минут и наслаждайтесь ароматной выпечкой. Для того, чтобы изготовленное печенье было еще более полезным, добавьте в него тыквенные семечки - это отличный источник витамина Е и фолиевой кислоты.

Название статьи: "Завтрак в стакане: рецепт мгновенного десерта"

Чтобы быстро и легко приготовить вкусный десерт, можно попробовать рецепт "Завтрак в стакане". Все, что вам нужно сделать, это взять широкий стакан и начать выкладывать в него слоями мюсли, натуральный йогурт и свежие ягоды. Но что делать, если свежих ягод нет под рукой? Не беда! Просто возьмите горсть замороженных ягод.

Если вы хотите, чтобы десерт был более насыщенным, то замените ягоды на нарезанный тонкими кружочками банан. И не забудьте повторить все слои еще раз, если в стакане осталось место. Всего 5 минут, и вкусный завтрак готов!

Насыщенный вкус и сладость в одном — это то, что делает батончики «Нет хандре!» идеальным дополнением к кофе. С этим рецептом любой человек может сделать свои собственные батончики в домашних условиях всего за 30 минут подготовки и 4 часа ожидания.

Сначала смешайте 100 граммов мюсли с 30 граммами сушеной клюквы и столько же меда. Затем на водяной бане растопите 200 граммов черного шоколада и добавьте его в смесь. Перемешайте, чтобы получилась густая масса. Выложите массу на поддон, накрытый пергаментом, разрежьте на порционные батончики ножом и отправьте в холодильник на ночь. Утром вы получите собственные, натуральные и энергетические батончики.

Особенно примечательна в этом рецепте черный шоколад. Он не только будет давать вашим батончикам насыщенный вкус, но также способствует выработке нейромедиатора серотонина — вещества, которое отвечает за чувство удовлетворенности. Без серотонина невозможно забыть про хандру и почувствовать себя хорошо.

К тому же, мюсли известны как любимое блюдо знаменитостей. Среди них Ферджи, Гвинет Пэлтроу, Мадонна, Сергей Лазарев, Анжелина Джоли, Кети Топурия, Юлия Ковальчук, Хайди Клум и Вячеслав Манучаров. Итак, и вы тоже можете стать членом этого престижного списка, создав свои собственные батончики «Нет хандре!».

Название блюда: Мюсли «Зимнее утро»

Время на приготовление: 5 минут.

Рецепт:

1. Возьмите стакан йогурта и добавьте в него пол стакана мюсли.
2. Добавьте столовую ложку меда, а также нарезанные кубиками яблоко и апельсин.
3. Посыпьте сверху корицей.

Такой завтрак не только придает бодрости благодаря высокому содержанию витамина С и железа, но и поднимает настроение благодаря запаху корицы, который, по словам исследователей, способен повысить самооценку и настроение.

«Новый день» - рецепт смузи

Завтрак должен быть сытным, полезным и легким для желудка. Смузи "Новый день" удовлетворяет всем этим требованиям, и готовится он всего за 3 минуты.

Для того чтобы приготовить смузи, вам нужно взять блендер и засыпать в него следующие ингредиенты: 100 граммов йогурта, 100 граммов сливочного мороженого, 50 граммов мюсли и 100 граммов любых ягод. Взбивайте все ингредиенты, пока не получится однородная масса.

Смузи "Новый день" – это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Йогурт и сливочное мороженое обеспечивают кальций, который не только укрепляет кости и зубы, но и помогает усваивать витамин B12, необходимый для работы нервной системы. Аминокислота триптофан, содержащаяся в молочных продуктах, снимает стресс и улучшает настроение. Витамины A и E – это эффективные антиоксиданты, их также много в смузи "Новый день". Поэтому этот смузи идеально подходит для того, чтобы начать день с правильным и полезным завтраком.

Крамбл «Счастье есть»

Счастье приготовить легкий и полезный десерт всего за 25 минут. Ингредиенты: полкило замороженной клюквы, натуральный заменитель сахара (стевия) по вкусу и около 200 граммов мюсли.

Для начала, смешайте замороженную клюкву и стевию. После этого, выложите смесь в форму для запекания с высокими бортиками и сверху выложите слой мюсли. Чтобы крамбл получился с хрустящей корочкой и мягкой начинкой, отправьте форму в духовку на 20 минут. Выпекайте при температуре 180 ˚С.

Такой десерт не только вкусный, но и полезный. Клюква является одним из лучших источников витамина C. Этот полезный фрукт также улучшает метаболизм, укрепляет иммунитет и продлевает молодость. А стевия, в свою очередь, - кладезь полезных веществ, таких как: пектины, эфирные масла, аминокислоты, витамины C, Е, А, группы В, РР, селен, кремний, фосфор, калий, кальций, магний, медь, хром. При этом она практически не содержит калорий, а ее гликемический индекс равен нулю.

Фото: freepik.com