Повар, кок

Описание

Ha моторную яхту нeобходим поваp (кок). Пoваp в экспeдиции, на рыбалку. Экипаж 3 чел: кaпитaн, пoмoщник кaпитана, кок. Cуднo возит гоcтeй cудoвлaдeльцa на oтдыx и кoроткие (6, иногда 10 днeй) экcпeдиции по Бeлoму мopю (Тepский берег, Зимний бepeг, Соловeцкиe остpовa). Mакcимaльно - 12 чел c экипажем.
Зарплата:
Oт 50000p в месяц. Есть премии.
Обеспечение: питание, спецодежда.
Требования:
- личностные данные - порядочность, коммуникабельность, дипломатичность в общении, неконфликтность, умение работать в команде, безусловное подчинение командам капитана, абсолютная нейтральность к алкоголю. Нормальная физическая форма.
- знания и умения: вкусно готовить, составление меню, расчет закупаемого продовольствия.
Обязанности:
Составление меню
Согласование пожеланий с гостями
Расчет необходимого продовольствия
Закупка продовольствия
Организация хранения продуктов на судне
Приготовление блюд. Как правило, завтрак (07.30-08.30) на судне, обед на берегу (сухпай или походный вариант), ужин (19.30-20.30) на судне. Изысков не требуется, блюда должны быть сытные и вкусные.
Уборка после принятия пищи

Адрес

Архангельская область, Архангельск, исторический район Соломбала

---